Энотеки Рима

 

Энотеки Рима

Если вы хоть иногда выпиваете для удовольствия бокал вина, то в один из вечеров в Риме, обязательно зарезервируйте под поход в энотеку.

Винотеки или энотеки - это совершенно особая культура - питейные заведения, где собираются люди после работы и в шумных или не очень шумных компаниях пьют… вино, такие винные пивнушки.

Все стены уставлены бутылками вин разных регионов и лет выпуска, в основном, конечно итальянских. Заказывается вино бутылками, но есть шорт-лист, который подаётся и бокалами в разлив, что очень удобно, пока вы не выбрали что-то своё, милое сердцу.

Теперь к техническим деталям:

Энотеки Рима обычно работают по расписанию ресторанов: с 12:30 до 15:00 и с 19:00 до 0:00, то есть с перерывом между обедом и ужином. Обедать в винотеках не очень получается, потому что если пить в обед, то можно не увидеть многих восхитительных достопримечательностей Рима, да и еда для винотек - вещь побочная и заключается в основном в нарезанных сырах, колбасах и ветчинах, то есть закусках к вину.

Основное, что продают энотеки – это атмосфера, дружеская, расслабляющая. Дух заведения настраивает вас на ни на что не похожий лад: люди пьют сидя за столиками, стоя, вываливаются компаниями на улицу и стоят у входа – это совсем не то что пить в чинном ресторане, или дома.

В продаже атмосферы и есть основная проблема винотек. Где нет людей, там нет атмосферы, а если атмосферы нет, то и люди заходят, но не остаются. Поэтому очень важно иметь адреса, где будет гарантированно хорошо.


Ниже список римских энотек,
рекомендованных сайтом VirtualGuide.ru


Enoteca Il Goccetto

Via dei Banchi Vecchi, 14

  Enoteca Cul de Sac Piazza Pasquino, 73
Открыто: пн 18:30-24:00; вт-сб 11:30-14:30 и 18:30-24:00   Открыто: 12.30-16.00 и 17.00-23.30
Рим Enoteca Il Goccetto
 
Рим Enoteca Cul de Sac
Винотека номер один для автора этих строк. Одна из старейших римских винотек, находится на тихой улочке близ исторического центра в доме XVI века. Очень римское место. NB! Попробуйте здесь Barbaresco винодельни Albino Rocca – отличное красное.   Хорошее место, часто полное народом, но немного более туристическое, чем предыдущее из-за того, что стоит на более оживленной улочке в центре. Из закусок славятся своим ассорти из паштетов, типа кролика с трюфелем и т.д.

 
 
Al Vino al Vino Via dei Serpenti, 19   Enoteca Cavour 313 Via Cavour, 313

Открыто 10.30-14.30 и 17.00-01.00

  Открыто 12:30-15:00 и 19:00-0:00
Рим Энотека Al Vino al Vino
 
Рим Винотека Cavour 313
Милое место из двух комнаток в районе Монти (между вокзалом Термини и Колизеем). Пока в задней комнатке почти пусто, в передней может быть не протолкнуться, то есть иногда атмосферы хватает только наполовину. Есть вероятность, что людей не будет, так что планировать лучше на вечер пятницы или субботы.   Интересный интерьер: грубые темные лавки и столы, обширная винная карта, но это нечто среднее между винтекой и рестораном. Вечно полупусто, сидят семьи по три поколения и чинно беседуют. Разве что забежать по пути с вокзала в центр...
 

 

 

Задайте вопрос
или поделитесь своей любимой римской винотекой


 

(   )











© virtualguide.ru 2008-2014.   Все права на статью защищены.
При полном или частичном копировании обязательна открытая для поисковых систем ссылка на страницу
http://www.virtualguide.ru/italia/restorany_rima.html


mail@virtualguide.ru