Если вы хоть иногда выпиваете для удовольствия бокал вина, то в один из вечеров в Риме, обязательно зарезервируйте под поход в энотеку.
Винотеки или энотеки - это совершенно особая культура - питейные заведения, где собираются люди после работы и в шумных или не очень шумных компаниях пьют… вино, такие винные пивнушки.
Все стены уставлены бутылками вин разных регионов и лет выпуска, в основном, конечно итальянских. Заказывается вино бутылками, но есть шорт-лист, который подаётся и бокалами в разлив, что очень удобно, пока вы не выбрали что-то своё, милое сердцу.
Теперь к техническим деталям:
Энотеки Рима обычно работают по расписанию ресторанов: с 12:30 до 15:00 и с 19:00 до 0:00, то есть с перерывом между обедом и ужином. Обедать в винотеках не очень получается, потому что если пить в обед, то можно не увидеть многих восхитительных достопримечательностей Рима, да и еда для винотек - вещь побочная и заключается в основном в нарезанных сырах, колбасах и ветчинах, то есть закусках к вину. Основное, что продают энотеки – это атмосфера, дружеская, расслабляющая. Дух заведения настраивает вас на ни на что не похожий лад: люди пьют сидя за столиками, стоя, вываливаются компаниями на улицу и стоят у входа – это совсем не то что пить в чинном ресторане, или дома. В продаже атмосферы и есть основная проблема винотек. Где нет людей, там нет атмосферы, а если атмосферы нет, то и люди заходят, но не остаются. Поэтому очень важно иметь адреса, где будет гарантированно хорошо. |
Ниже список римских энотек,
рекомендованных сайтом VirtualGuide.ru
Enoteca Il Goccetto | Via dei Banchi Vecchi, 14 |
Enoteca Cul de Sac | Piazza Pasquino, 73 | |
Открыто: пн 18:30-24:00; вт-сб 11:30-14:30 и 18:30-24:00 | Открыто: 12.30-16.00 и 17.00-23.30 | |||
![]() |
![]() |
|||
Винотека номер один для автора этих строк. Одна из старейших римских винотек, находится на тихой улочке близ исторического центра в доме XVI века. Очень римское место. NB! Попробуйте здесь Barbaresco винодельни Albino Rocca – отличное красное. | Хорошее место, часто полное народом, но немного более туристическое, чем предыдущее из-за того, что стоит на более оживленной улочке в центре. Из закусок славятся своим ассорти из паштетов, типа кролика с трюфелем и т.д. | |||
Al Vino al Vino | Via dei Serpenti, 19 | Enoteca Cavour 313 | Via Cavour, 313 | |
Открыто 10.30-14.30 и 17.00-01.00 |
Открыто 12:30-15:00 и 19:00-0:00 | |||
![]() |
![]() |
|||
Милое место из двух комнаток в районе Монти (между вокзалом Термини и Колизеем). Пока в задней комнатке почти пусто, в передней может быть не протолкнуться, то есть иногда атмосферы хватает только наполовину. Есть вероятность, что людей не будет, так что планировать лучше на вечер пятницы или субботы. | Интересный интерьер: грубые темные лавки и столы, обширная винная карта, но это нечто среднее между винтекой и рестораном. Вечно полупусто, сидят семьи по три поколения и чинно беседуют. Разве что забежать по пути с вокзала в центр... | |||
Задайте вопрос
или поделитесь своей любимой римской винотекой
( )
© virtualguide.ru 2008-2014. Все права на статью защищены.
При полном или частичном копировании обязательна открытая для поисковых систем ссылка на страницу
http://www.virtualguide.ru/italia/restorany_rima.html
![]() |